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> Fausse mayo!
paradize
posté 28 Jul 2008, 16:24
Message #1


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J'ai voulu me faire un sandwich type "poulet crudité"; ou mais voila, il me fallait de la mayonnaise !!!
J'ai alors eu l'idée de mélanger du fromage blanc 0% et une bonne dose de moutarde (y ajouter du sel également). Mmmm un régal, j'ai adoré.

On doit pouvoir ajouter à cette mixture des herbes comme basilique, coriandre, des cornicho coupés en fine tranche, du cumin, curry, fines herbes, échalotes, ail, une pointe de vinaigre balsamique...
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jdkalex
posté 11 Nov 2008, 17:01
Message #2


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salut

super recette merci
j'ai testé! (IMG:style_emoticons/default/wink.gif)


une variante "aïoli" sans huile

-1 oeuf
-du fromage blc 0%
-1 CC de moutarde
-1 CS d'ail surgelé

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jdkalex
posté 11 Nov 2008, 17:02
Message #3


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salut

super recette merci
j'ai testé! (IMG:style_emoticons/default/wink.gif)


une variante "aïoli" sans huile

-1 oeuf
-du fromage blc 0%
-1 CC de moutarde
-1 CS d'ail surgelé

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flowan
posté 13 Nov 2008, 11:08
Message #4


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sympa l'idée, il fallait y penser. Cependant, j'ai découvert ce week end que la moutarde était plus calorique que le ketchup!!! Je vous dit pas la surprise lorque j'ai lu ça sur les pots!
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sisie2b
posté 19 Feb 2009, 17:04
Message #5


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[/

b] (IMG:style_emoticons/default/smile.gif) [size="4"][/size][/color]
[b]
[color="#0000FF"]
merci pour la fausse mayo et l'aiol
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Clemobil
posté 24 May 2009, 11:26
Message #6


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Hé oui, il y a une bonne dose d'huile dans la moutarde. Quelle tristesse...
(IMG:style_emoticons/default/rolleyes.gif)
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marianne
posté 21 Aug 2009, 20:49
Message #7


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merci pour la recette de la fause mayo comme j'adore ca j'espere que ca va mm'aider a tenir le coup .
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