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> Gâteau au yaourt
Amélie
posté 23 Feb 2007, 13:52
Message #1


Amélie
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Re bonjour (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)

Voilà j'aimerai savoir dans un gâteau au yaourt peut on remplacer le sucre ou l'huile par un autre ingrédien ou le reduire ? j'ai des yaourts à finir et faut absolument que je face quelque chose avec donc j'ai pensai à un gâteau au yaourt allégé (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)

Merci,

Amél.
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titane
posté 29 Feb 2008, 13:47
Message #2


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bonjour
si tu veus j'ai une recette de gateau au yaourt sans huile
1 yaourt a 0%
3 oeufs
125grs de farine
10c c de sucre fin ou edulcolorant a cuire (mettre l'équivalent des 10cc sucre normale)
canelle
1 sachet de levure chimique
ds 1 saladier verser la farine,sucre,levure,mélanger et faire1 fontaine:y mettre les jaunes d'oeufs et le yaourt bien battre l'ensemble ajouter la cannelle
monter les blancs en neige les incorporer a la préparation verser dans 1 moule fariné cuire 30mn th6 ou 180°
peu calorique
moi j'ai mise quelques eclats de chocolat
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