bonjour!!
je voudrait savoir s'il y en a parmis vous qui fait sa brioche.
bien entendu une brioche pour regime. merci pour vos recette.

ma voisine m'a donné ça

Brioche allégée au yaourt

4 jaunes d’oeuf
1 yahourt
5cs de sucre
8cl de lait
1,5cc de sel
500g de farine
1 sachet de levure de boulanger déshydraté

1- Versez dans la cuve de votre machine à pain : le lait, les jaunes,le yahourt, le sel et le sucre. Terminez par la farine et la levure. Faites tourner le programme “pâte”.

2- A la fin du programme, sortez la pâte. Si vous voulez faire des tresses, prélevez 3 boules de pâtes, formez des batonnets de même taille et formez une tresse. Sinon, prélevez des boules de pâtes, étalez-les, ajoutez les ingrédeints qui vous voulez, refermez en roulant la pâte et déposez-la dans des moules à muffin.

3- Dorez les brioches à l’oeuf, parsemez de sucre en grain si vous voulez et laissez monter la pâte 1 heure.

4- Enfournez pour 30 min environ à 180°.

merci epmale!!!
la tu essayer????

moi non car il y a des oeufs, mais ma mère à goûté et elle a aimé, pourtant la voisine n'est pas un cordon bleu ! (IMG:style_emoticons/default/tongue.gif)

ben il y a pas besoin d'etre un cordon bleu. moi meme je n'en suis pas une.

et niveau calories tu en pense koi??

ben les jaunes d'oeufs viennent de ses poules donc oeufs naturel
pour le sucre je lui ai dis d'essayer le fructose
et le yaourt c'est du 0%
donc je pense pas que ça soit élevé, mais c'est comme dans tout faut pas en manger des tonnes

je me doute, moi aussi je v my remettre au fructose.

moi j'en prend pas car je mange quasiment pas de sucre, sinon je le trouve facilement

mi mon gros soucis c justement que e suis tres tres sucre.

comme ma mère et ma soeur, moi je suis plutôt salé, sauf pour mes fameuses galettes !! mais j'arrive de plus en plus à m'en passer

feliciation!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
felicitation!!! e voudrais tan en dire autan!!! (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif) (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif) (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif)

mon problème c'est que si j'ouvre le paquet je le fini !! donc je me prive, c'est parfois très dur mais je dois m'obliger à contrôler mes envies

comme moi sauf qumoi jarrive pas a me controler!!

tant fait pas c'est souvent très très dur, et si je dois craquer j'essaie de ne plus le faire le soir mais dans la journée avant une marche, c'est peut être pas bien mais ça me donne meilleure conscience

me doute!!