IPB

Bienvenue invité ( Connexion | Inscription )


6 Pages V  < 1 2 3 4 > »   
Reply to this topicStart new topic
> brioche, miss_moi24
Nestor345
posté 17 Aug 2009, 20:23
Message #16


Membre Actif
***

Groupe : Membres
Messages : 224
Inscrit : 14-August 06
Membre n° 1.165



Citation
j'essaie de ne plus le faire le soir mais dans la journée avant une marche

=> comme ça c'est bien, si la marche dure 45' (IMG:style_emoticons/default/wink.gif)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Miss-moi24
posté 17 Aug 2009, 20:33
Message #17


Membre Actif
***

Groupe : Membres
Messages : 851
Inscrit : 20-July 09
Membre n° 18.880



moi je marche au boulot aussi mais je supose que ce n'est pas pareil. meme si c a vive allure
Go to the top of the page
 
+Quote Post
epmale
posté 17 Aug 2009, 20:42
Message #18


Membre Actif
***

Groupe : Administrateurs
Messages : 1.971
Inscrit : 18-May 09
Membre n° 16.262



Citation (Nestor345 @ 17 Aug 2009, 21:23) *
=> comme ça c'est bien, si la marche dure 45' (IMG:style_emoticons/default/wink.gif)

oui tout à fait, mes marches durent en général 1h et là je me maintient entre 10 et 15 km par jour, mais les craquages ça devient de plus en plus rare, ou comme hier j'ai pris des galettes gerblé dont je t'ai parlé, car j'étais à Paris, j'ai beaucoup marché, il faisait chaud et la configuration du terrain n'était pas plat, je le sens aujourd'hui dans les mollets (IMG:style_emoticons/default/tongue.gif)

miss moi même si c'est pas pareil tu brûles quand même en bougeant, sauf que c'est des calories et non pas de la graisse, enfin je crois
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Nestor345
posté 17 Aug 2009, 22:42
Message #19


Membre Actif
***

Groupe : Membres
Messages : 224
Inscrit : 14-August 06
Membre n° 1.165



Citation
si, c'est pas pareil; tu brûles quand même en bougeant, sauf que c'est des calories et non pas de la graisse, enfin je crois

=> C'est bien ça. Si tu marches à une certaine vitesse (fréquence cardio) tu brules du gras après 15 à 20' (quand il n'y aura plus de glucose dans le sang), sinon c'est le glycogène stocké dans les muscles quand on coure plus vite.
Si tu marches plus lentement cela compte quand même mais c'est pas pareil. Dans ce cas cela n'a pas d'importance si tu fractionnes (en plusieurs fois 15' par exemple).
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Miss-moi24
posté 18 Aug 2009, 08:44
Message #20


Membre Actif
***

Groupe : Membres
Messages : 851
Inscrit : 20-July 09
Membre n° 18.880



merci!!!
nestor tu pens quoi de la recette de la brioche que epmale ma donner?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
epmale
posté 18 Aug 2009, 08:58
Message #21


Membre Actif
***

Groupe : Administrateurs
Messages : 1.971
Inscrit : 18-May 09
Membre n° 16.262



(IMG:style_emoticons/default/blink.gif) je crois déjà connaître la réponse (IMG:style_emoticons/default/ph34r.gif)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
epmale
posté 18 Aug 2009, 09:56
Message #22


Membre Actif
***

Groupe : Administrateurs
Messages : 1.971
Inscrit : 18-May 09
Membre n° 16.262



Citation (Nestor345 @ 17 Aug 2009, 21:23) *
=> comme ça c'est bien, si la marche dure 45' (IMG:style_emoticons/default/wink.gif)


y a t il un moyen de savoir quel temps a peu près il faut pour brûler le "craquage" car il y a une différence entre moi avec mon paquet de biscuit qui fait 50 gr pour 150 cal et une personne qui mange une bonne part de gâteau qui est beaucoup plus calorique ?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Miss-moi24
posté 18 Aug 2009, 20:52
Message #23


Membre Actif
***

Groupe : Membres
Messages : 851
Inscrit : 20-July 09
Membre n° 18.880



pkoi si jen mange un tranche le matin sapeux le faire non???
Go to the top of the page
 
+Quote Post
epmale
posté 18 Aug 2009, 21:39
Message #24


Membre Actif
***

Groupe : Administrateurs
Messages : 1.971
Inscrit : 18-May 09
Membre n° 16.262



oui car tu vas plus le bruler que le stocker pendant la nuit où le corps ne fait presque rien.
en revanche n'en mange pas des tonnes non plus
c'est sur ce post que je voulais te mettre en garde pour pas trop de fructose (IMG:style_emoticons/default/wink.gif)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Nestor345
posté 18 Aug 2009, 21:57
Message #25


Membre Actif
***

Groupe : Membres
Messages : 224
Inscrit : 14-August 06
Membre n° 1.165



Citation
tu penses quoi de la recette de la brioche que epmale m'a donnée?

Pas mal; je l'ai chipée pour l'essayer. Mais cela reste de la pâtisserie maison : intéressant car moins calorique que celle du commerce, avec des bons produits.
Ok si tu en manges 2 tr au petit déj, garnie avec du beurre ou MG; avec un fruit en entrée et un lait d'avoine.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Miss-moi24
posté 19 Aug 2009, 09:20
Message #26


Membre Actif
***

Groupe : Membres
Messages : 851
Inscrit : 20-July 09
Membre n° 18.880



ok. merci si vous avez d'autre recette j'en veux bien.

je vais essayer celle d'epmale pour une fois qu'elle me done une recette (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif) (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif) (IMG:style_emoticons/default/tongue.gif)
( bise a toi epmale je t'adore)!!!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
epmale
posté 19 Aug 2009, 09:48
Message #27


Membre Actif
***

Groupe : Administrateurs
Messages : 1.971
Inscrit : 18-May 09
Membre n° 16.262



comment ca pour une fois que je te donne une recette (IMG:style_emoticons/default/mad.gif) j'ai avais déjà donné 2 il me semble ! (IMG:style_emoticons/default/tongue.gif)

pour nestor, c'est un peu la réponse que j'attendais (IMG:style_emoticons/default/tongue.gif) pour le lait j'avais pensé au lait d'amande peut être que ça peu donner un autre goût, a essayer (IMG:style_emoticons/default/wink.gif)

bisous
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Miss-moi24
posté 19 Aug 2009, 09:59
Message #28


Membre Actif
***

Groupe : Membres
Messages : 851
Inscrit : 20-July 09
Membre n° 18.880



[quote name='epmale' date='19 Aug 2009, 10:48' post='63425']
comment ca pour une fois que je te donne une recette (IMG:style_emoticons/default/mad.gif) j'ai avais déjà donné 2 il me semble ! (IMG:style_emoticons/default/tongue.gif)

ha oui mais sa fait longtemp (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif) (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif) (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif)
c'etais juste pour te taquiner depuis le temp

pour nestor, c'est un peu la réponse que j'attendais (IMG:style_emoticons/default/tongue.gif) pour le lait j'avais pensé au lait d'amande peut être que ça peu donner un autre goût, a essayer (IMG:style_emoticons/default/wink.gif)
sa existe sa?? le lait d'amande???
Go to the top of the page
 
+Quote Post
epmale
posté 19 Aug 2009, 10:03
Message #29


Membre Actif
***

Groupe : Administrateurs
Messages : 1.971
Inscrit : 18-May 09
Membre n° 16.262



Citation
comment ca pour une fois que je te donne une recette (IMG:style_emoticons/default/mad.gif) j'ai avais déjà donné 2 il me semble ! (IMG:style_emoticons/default/tongue.gif)

ha oui mais sa fait longtemp (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif) (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif) (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif)
c'etais juste pour te taquiner depuis le temp

Tu crois tout de même pas que je vais te donner de mauvaises habitude en te donnant une recette chaque semaine !!! non mais (IMG:style_emoticons/default/tongue.gif)

Citation
sa existe sa?? le lait d'amande???

oui
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Nestor345
posté 19 Aug 2009, 10:22
Message #30


Membre Actif
***

Groupe : Membres
Messages : 224
Inscrit : 14-August 06
Membre n° 1.165



Vous pouvez faire votre lait d'amande vous-même:
10 % de poudre d'amandes émondées (blanches) + 1 càc de miel liquide. Filtrer le lendemain.
www.cfaitmaison.com
A+

Voici une recette de gâteau au citron et amande à tomber par terre !!!!

Gâteau citron amande ***
http://www.cleacuisine.fr/gateaux/gateau-citron-amande/

*) Ingrédients:
3 oeufs
40 g de farine T55 (Francine) (ou crème de quinoa si sans gluten) => 3 càs plates
40g de poudre d’amande blanche (pas complète donc) (ou 30 amandes émondées).
80 g de sucre blond de canne (ou 55 g de complet) => 4 càs
60 g de purée d’amande blanche
1 càc de poudre à lever (levure)
2 citrons bio (zestes et jus) (1.5 zeste)

*) Préparation
1. Presser les 2 citrons et découper les pelures extérieures en forme de zeste (serpentin). Réserver.
2. Séparer les blancs des jaunes d’oeuf. Battre les jaunes avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance mousseuse. Verser dans le robot mixeur (couteau).
3. Ajouter la purée d’amande émiettée et le jus de citron et battre énergiquement.
4. Vérifier que la purée d’amande est bien décomposée.
5. Préchauffer le four à 170°C.
6. Puis incorporer farine, poudre à lever, poudre d’amande. Mixer
7. NB : J’ai mixé les zestes de citron avec mon petit mixer Seb (un citron à la fois). Ce n’était pas le cas dans la recette originale (petits morceaux fins).
8. Mixer à vitesse assez lente, puis à vitesse élevée jusqu’à obtenir un mélange homogène.
9. Battre les blancs d’oeuf en neige bien ferme et incorporer très délicatement au mélange.
10. Ajoutez les zestes de citron
11. Enfourner pour 25 minutes environ. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau. Laisser totalement refroidir sur une grille. Ce gâteau est délicieux servi bien froid. (IMG:style_emoticons/default/wink.gif)
NB : - Utiliser un moule pas trop grand, diamètre 22 cm maxi, avec une feuille de cuisson intercalée (découpez aux ciseaux ce qui dépasse le moule).
- la purée d'amande s'achète en magasin bio.
- Si vous mettez du sucre complet il en faudra un tiers en moins.
- Le tps de cuisson sera plus long si vous remplacez la purée par du beurre (35 à 40').

*) Commentaire:
On peut « un peu » adapter la recette si vous n’avez plus de citron, ni de purée d’amande. (IMG:style_emoticons/default/wink.gif)
Une internaute a utilisé un petit pamplemousse rose et une crème quinoa-noisette-vanille. « C’était délicieux!!! », dit-elle.
*) Extrait du Livre :
CLEA, "Agar agar, secret minceur des japonaises", éditions la plage 2007.
http://www.laplage.fr/boutic/bou_vpro.cgi?codepro=-agar-agar
72 pages - Format 16 x 22 cm, 9,90 €.

*) Recette végétalienne (non testé):
Dans la préparation de vos recettes, surtout dans les muffins, les biscuits ou les gâteaux, vous pouvez utiliser du tofu soyeux (mou) qui se vend en petite boîte de carton dans les magasins d'aliments naturels (rayon frais). La quantité est la suivante : 1/4 de boîte de tofu soyeux remplace un oeuf, 1/2 boîte pour deux oeufs. Le tofu soyeux peut également servir à la réalisation de sauce comme une "mayonnaise" par exemple.
*) substitut à un élément dans une recette :
http://www.marmiton.org/magazine/tendances...ne-maline-1.cfm

*) Substitut à la farine de blé (non testé)
S’il n’y a pas de gluten la pâte lèvera difficilement. Il faut dans ce cas alléger la préparation avec un tiers de fécule …
Farine de riz 1/3
Farine châtaigne : 1/3 maximum.
Fécule de pdt ou de maïs : 1/3
NB : Au départ, le maïs contient une quantité négligeable de gluten. Après que le maïs ait été transformé en fécule, le gluten ne représente aucun danger pour les personnes qui y sont intolérantes.
Farine de sarrasin : 1/3 maximum.
Crème de quinoa (quinoa-noisette-vanille)

A+

Go to the top of the page
 
+Quote Post

6 Pages V  < 1 2 3 4 > » 
Reply to this topicStart new topic
2 utilisateur(s) sur ce sujet (2 invité(s) et 0 utilisateur(s) anonyme(s))
0 membre(s) :

 




RSS Version bas débit Nous sommes le : 13th February 2012 - 02:45