Citation (Jeannine123 @ 8 Apr 2009, 16:05)

Bonjour
Un grand merci pour cette nouvelle rubrique
facile et surtout très ingénieux
Existe-t-il une rubrique dans le site qui donne
les quantités de lipides, glucides etc..... à consommer
par jour pour être en bonne santé et qui correspond
à une alimentation équilibrée
Merci d'avance pour votre réponse
Jeannine123
Bonjour,
la quantité de glucides environ 50% des apports en calories (dont 20% IGE et 80%IGB)
lipides 30% évités les graisses saturées
protéines 15% (dont 20% animales et 80% végétales)
répartition des calories sur la journée 25% au petit déjeuner, 35% au déjeuner, 10% au goûter et 30% au dîner
protéines : femmes sédentaire 60g-70g par jour, activité moyenne 80-95g par jour travail force 100-110g
à respecter même en cas de régime.
Pour commencer un régime il faut enlever 500 ca à ses apports quotidien (calculer en fonction de la taille, de l'age du sexe et du poids)
vous pouvez réduire les lipides
Plus de détail sur le sujet pâte ?
Assiette idéale 1/4 de produits céréaliers, 1/4 de viandes ou poissons ou oeufs, 1/fruits et légumes + un produits laitiers
protéines à privilégier : légumineuses: soja, lentilles, fèves pois chiches et des poissons
peu de lipides choisir les bons : graines et noix, huiles végétales pressées à froid (olive et canola)
huile idéale : 5dl huile d'holive, 1dl d'huile de colza, 1dl d'huile de soja, 1 dl d'huile de germe de blé.
1c.à café = 5g
en faites notre corps produits tous les acides gras essentiels sauf les omega 3 et omega 6
glucides: céréales complètes et variés, farines entière moulues sur pierre
et il faut boire 1,5 litre d'eau par jour tout au long de la journée en petite quantité
j'espère avoir répondu à la question
A plus