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> miss_moi24, petit coin recette
ZETA
posté 22 Jun 2009, 23:01
Message #16


VADE RETRO CHOCOLAT !
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Recette facile et... diététique.
OEUFS EN GELEE
Préparez de la gelée maggi, lorsqu'elle est tiède mettez la dans des ramequins
Préparez les oeufs mollets *
déposez les dans le ramequin.
Mettez le tout au frais quelques heures.
Lorsque la gelée a bien pris, retournez le ramequin sur une assiette (grande), faites une jolie salade colorée autour : qqs feuilles de salade verte, qqs rondelles de tomate, des petits cubes de jambon, ou de fromage, ou les 2, ou du carpaccio une petite vinaigrette légère et à table.

* oeufs mollets :
Dans une casserole, amenez à petit bouillon (très important) de l'eau salée et vinaigrée, cassez votre oeuf au fond d'une petite louche et déposez le délicatement dans la casserole, tout petits les bouillons attention ! et ressortez le toujours aussi délicatement avec une écumoire 2 minutes après, le blanc doit être pris et le jaune cru à l'intérieur.

La glace au sirop ! Je ne suis pas convaincue, ce n'est que de l'eau et... du sucre ! Nutritivement parlant, je ne trouve pas top mais ça doit être super rafraîchissant.
BISOUS MISS
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miss_moi24
posté 23 Jun 2009, 09:11
Message #17


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YOUPI YOUPI!!!!
enfin une recette qui ne viens pas de moi quel plaisir.
pour la glace si tu met du sirop tisseire 0%de sucre c'est plus dietetique (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif)
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epmale
posté 23 Jun 2009, 17:50
Message #18


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Citation (miss_moi24 @ 23 Jun 2009, 10:11) *
pour la glace si tu met du sirop tisseire 0%de sucre c'est plus dietetique (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif)

c'est ce que j'allais dire (IMG:style_emoticons/default/tongue.gif)
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miss_moi24
posté 23 Jun 2009, 20:19
Message #19


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tu lis dans mes penssée epmale??
gros bisous prend soin de toi
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epmale
posté 23 Jun 2009, 21:01
Message #20


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merci c'est très gentil !!
toi aussi prend bien soin de toi !! (IMG:style_emoticons/default/wink.gif)
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miss_moi24
posté 23 Jun 2009, 21:18
Message #21


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gros bisoussssssss
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miss_moi24
posté 23 Jun 2009, 21:19
Message #22


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(IMG:style_emoticons/default/wink.gif) gros bisoussssssss
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miss_moi24
posté 24 Jun 2009, 21:01
Message #23


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allez les file un ti effort!!
donner moi des idees de recette svp!!!
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epmale
posté 24 Jun 2009, 21:38
Message #24


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Coeur d'artichaut a la Grecque:

Pour 6 personnes.
150 calories

Ingrédients :

8 coeur d'artichaut
1 oignon blanc
3 cuillères a soupe d'huile d'olive
1 branche de thym
1 feuille de laurier
olives noir
sel
poivre

Préparation :

Placez les coeurs d'artichaut, entiers et laves, dans une casserole.

Assaisonner avec du sel et poivre, recouvrez les d'huile et d'eau, ajouter le thym, le laurier et l'oignon coupé en lamelles et laissez cuire pendant 15 - 20 mn jusqu'à ce que les artichauts aient absorbés tout le liquide.

Servez les froids avec les olives noires dans votre plats favoris.
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epmale
posté 24 Jun 2009, 21:42
Message #25


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Flan aux raisins secs

Pour 4 personnes
Préparation : 20mn
Cuisson : 50 mn
Calories : 250


Ingrédients :

- 200 g de Sucre.
- 2 oeufs
- 2.5 dl de lait
- 150 g de pain sec coupe en des
- 100 g de raisin sec
- 100 de pignon
- 50 g de cerneaux de noix

Préparation :

Commencer par faire tromper les raisins une heure a l'avance dans l'eau.

Faites tromper les morceaux de pain dans le lait tiède pendant 1 heure. Ecrasez les ensuite en utilisant une fourchette. Ajouter ensuite les oeufs, la moitié du sucre, les raisins secs bien séchés les pignons, les noix hachées. Mélanger et laisser reposer pendant 20 mn.

Faire caraméliser le sucre restant dans un moule, le travailler de manière a ce que le liquide couvre tous les parois. Ajouter ensuite le mélange de pain. Faire cuire au bain-marie a four préchauffé a 170 degré pendant 50 min environ. Laisser refroidire et déguster froid.
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miss_moi24
posté 25 Jun 2009, 08:18
Message #26


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mais je reve c toi a epmale qu a marquer ces deux recettes!!!! (IMG:style_emoticons/default/tongue.gif)
ben tu voi que tu en a de cacher, tu voulai pas nous les donner hein petite cokine (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif) (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif)
kan tu met les calories c pour 100grs?
bise et merci
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epmale
posté 25 Jun 2009, 09:10
Message #27


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j'adore les coeur d'artichaut, l'artichaut tout court d'ailleurs
et pour le flan c'est le grand plaisir de ma maman !!

c'est une part par personne

mais ... ne te fais pas d'illusions j'en ai pas d'autres (IMG:style_emoticons/default/tongue.gif)
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miss_moi24
posté 25 Jun 2009, 09:12
Message #28


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moi je suis sur que tu en a plein dans un ti coin de ta tete des recettes. ds truc simples.
bise
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epmale
posté 25 Jun 2009, 09:46
Message #29


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heu non, j'aime pas trop faire la cuisine (IMG:style_emoticons/default/sad.gif)
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miss_moi24
posté 25 Jun 2009, 10:12
Message #30


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j'ai fait un test se matin de charlotte light je vous endirais la recette apres avoir gouter!!!
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