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Forum Calories, Regime, Nutrition _ Aliments _ café
Écrit par : epmale 27 Feb 2010, 19:40
Est ce qu'à votre avis le café soluble (grains dans les bocaux) contiennent autant de caféine qu'un café fait avec une cafetière ?
de plus j'ai vu à la télé qu'il faisait de la pub pour du café vert, ils disent que c'est riche en antioxydant et pourtant j'ai fait la comparaison avec d'autres cafés solubles, et certains ont une contenance supérieur, donc pub encore ?
Écrit par : soso24 27 Feb 2010, 20:46
ne peux pas te repondre j'en sais rien du tout desoler!! bise 
Écrit par : epmale 28 Feb 2010, 09:10
c'est pas grave peut être qu'un jour j'aurai une réponse
merci bisous
Écrit par : soso24 28 Feb 2010, 09:40
ben j'espere pour toi!! bise
Écrit par : Nestor345 28 Feb 2010, 23:00
La teneur moyenne en caféine en mg pour le café (un mug = 220 ml) :
Un Café filtre 145 mg de caféine.
Un Café soluble 107,5 mg de caféine.
Un Café expresso 77 mg de caféine.
Un Café instantané 57 mg de caféine.
Un petit café de McDonald’s© 109 mg de caféine.
Un grand café de McDonald’s© 145 mg de caféine.
Un Café filtre (Décaféiné) 5,6 mg de caféine.
Un Café instantané (Décaféiné) 2,5 mg de caféine.
La teneur de ces produits peut varier.
http://www.danger-sante.org/category/cafeine/
Écrit par : epmale 1 Mar 2010, 09:00
haaa v'la nestor ! 
merci, et peux tu me dire ce que ce fameux café vert apporte, je vois au niveau composition qu'il a plus de protides, moins de glucides, moins de sucres, et surtout moins d'antioxydants que qu'une autre forme de la même marque
merci et à bientôt
Écrit par : Nestor345 1 Mar 2010, 13:18
Le café vert est un café non torréfié:
=> La torréfaction diminue la richesse en caféine et elle détruit également le cafésterol et le kahweol (....). Le café vert contiendrait donc davantage d'anti-oxydants que le torréfié. La composition peut varier légèrement pour les autres composants.
Fait une recherche google avec "café vert" (avec les guillemets si tu veux approfondir).
NB : on ne boit pas le café vert pur mais en "blend" (mélange): attention à l'arnaque!
Voir torréfaction et les effets du café sur le lien:
http://www.feminin.ch/dossiers/coffee/coffee.htm
A+
Écrit par : epmale 1 Mar 2010, 13:44
merci nestor, mais en ce qui concerne la recherche je l'ai déjà faite, sinon j'aurai pas posé la question
Écrit par : soso24 1 Mar 2010, 14:05
ben oui sa c clair!! je suppose que tu c'est chercher dans google 
Écrit par : epmale 1 Mar 2010, 14:08
ben oui en général je demande quand je m'en sors pas, ou trouve pas la réponse
nous avons la chance d'avoir internet à l'heure actuelle
merci !
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