Préparation
20 minutes Cuisson
35 minutes Difficulté
Coût

Ingrédients

- 1 pâte brisée
- 2 bananes
- 2 oeufs
- 1 citron
- 50 g de beurre
- 3 c à soupe de miel
- 100 g de noix de coco en poudre
- 1 c à soupe de rhum
- 1 pincée de cannelle
- 25 cl de crème liquide
- 150 g de chocolat noir

Préparation

1 - Etaler la pâte dans un moule.

2 - Mixer les bananes avec le jus de citron, le beurre, les oeufs, la cannelle, le rhum et la noix de coco.

3 - Verser cette crème sur le fond de tarte et enfourner 35 min à four préchauffé à 180°C. Laisser refroidir.

4 - Faire boullir la crème liquide. Hors du feu, délayer le chocolat pour former une crème épaisse.

5 - Etaler sur la tarte, lisser et mettre le tout au réfrigérateur.
Servir froid.