Préparation
20 minutes Cuisson
Non renseigné Difficulté
Coût

Ingrédients

1 Citron(s) jaune(s)
- 3 cuillère(s) à soupe d' Huile d'olive
- 1 botte(s) de Menthe
- 4 Oignon(s) blanc(s)
- Pain Pita
- 1 botte(s) de Persil plat
- Sel, poivre
- 100 g de Semoule moyenne
- 3 Tomate(s) grappe(s)

Préparation

Faites gonfler 100 g de semoule moyenne dans un peu d'eau chaude. Ajoutez 3 c. à soupe d'huile d'olive et le jus d'un citron.

Pelez et émincez les oignons blancs. Lavez et ciselez le persil et la menthe. Lavez et coupez les tomates en dés.

Ajoutez tous les légumes et aromates à la semoule.

Salez, poivrez. Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Remarques

Servez avec des pains pita tièdes