Préparation
15 minutes Cuisson
30 minutes Difficulté
Coût

Ingrédients

150 g de beurre
75 g de chocolat noir
250 g de sucre roux
2 oeufs
1 cs de café noir
150 g de farine
1,5 cc de levure chimique
1 pincée de sel
100 g de noisettes décortiquées

Préparation

Préchauffez le four th. 5/6 (170°C).

Faites fondre le beurre en parcelles, le chocolat en morceaux et le sucre au bain-marie, en remuant. Laissez refroidir.

Battez les oeufs en omelette avec le café. Ajoutez la farine tamisée avec la levure et le sel. Mélangez avec la préparation au chocolat et les noisettes.

Beurrez un moule carré de 20 cm de côté et versez-y la préparation. Enfournez pour 30 min.

A la sortie du four, laissez refroidir dans le moule et découpez en 16 carrés.

Remarques

Pour une recette plus traditionnelle, utilisez des noix de pécan.