Salade de carottes au jus d'orange

Préparation
10 minutes Cuisson
Non renseigné Difficulté
 Coût

Catégorie : Entrées

Nombre de portions : Pour 6 personnes

Points par personne : Non renseigné

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Ingrédients

3 carottes
le jus d'une orange
1/2 cc de cannelle en poudre
sel, poivre
12 croûtons de pain grillé
1/2 gousse d'ail

Préparation

Epluchez, lavez et râpez les carottes, arrosez-les du jus d'orange, ajoutez la cannelle, salez, poivrez, mélangez.

Frottez les croûtons avec de l'ail.

Répartissez la salade de carottes dessus et servez immédiatement.

Remarques

Une entré très légère du fait de l'absence de matière grasse !