Crevettes exotiques express

Préparation
10 minutes Cuisson
10 minutes Difficulté
 Coût

Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 4 personnes

Points par personne : Non renseigné

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Ingrédients

800 g de grosses crevettes roses décortiquées surgelées
8 demi-mangues surgelées
6 cc de curry doux
2 noix de beurre
3 échalotes
4 cs de lait de coco

Préparation

Faites décongeler les crevettes et les mangues.

Dans une cocotte, faites revenir les échalotes en rondelles dans le beurre pendant 5 minutes.

Ajoutez le curry et le lait de coco, mélangez.

Ajoutez les crevettes et laissez cuire 5 minutes.

Servez avec du riz basmati.