Crème glacée yaourt-framboise

Préparation
10 minutes Cuisson
Non renseigné Difficulté
 Coût

Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 4 à 6 personnes

Points par personne : Non renseigné

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Ingrédients

500 g de framboises
2 cs de sucre roux
6 cs de sirop d'érable
50 cl de yaourt

Préparation

Réservez quelques framboises pour le décor et mixez le reste avec le sucre, tamisez pour éliminer les grains.

Ajoutez le sirop d'érable, puis le yaourt.

Placez le récipient au congélateur. Laissez prendre la glace en remuant régulièrement à la fourchette pour éviter la formation de paillettes.

Avant de servir, laissez ramollir la glace 30 minutes au réfrigérateur pour pouvoir former des boules.

Décorez avec les framboises réservées.

Remarques

Les framboises surgelées conviennent très bien hors saison.