Riz au lait exotique

Préparation
10 minutes Cuisson
40 minutes Difficulté
 Coût

Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 4 personnes

Points par personne : Non renseigné

Note membres (0 notes) :



Ingrédients

50 g de riz rond
50 cl de lait de coco
30 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille
1 petite boîte d'ananas au naturel en morceaux

Préparation

Dans une casserole, mélangez le lait de coco avec le sucre, ajoutez la gousse de vanille fendue et faites cuire le riz dans ce mélange à feu doux, 40 minutes environ, jusqu'à obetenir une consistance crémeuse.

Egouttez les morceaux d'ananas, poelez-les rapidement pour les faire légèrement caraméliser et parsemez sur le riz au lait.

Servez tiède.