Pâte à dombrés
Préparation15 minutes
Cuisson30 minutes
Difficulté
Coût
Catégorie : Plats principaux
Nombre de portions : Pour 6 personnes
Points par personne : Non renseigné
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Ingrédients
500g de farine
- 1 oeuf
- 25 cl d'eau
- 3 pincées de sel
Préparation
Tamisez la farine dans un bol. Ajoutez le sel et l'oeuf entier.
Versez la moitié de l'eau et commencez à remuer. Lorsque la pâte épaissit incorporez la seconde moitié de l'eau.
Mélangez énergiquement avec les doigts.
Laissez reposer 30 minutes environ.
