Terrine de merlan aux herbes
Préparation10 minutes
Cuisson30 minutes
Difficulté
Coût
Catégorie : Entrées
Nombre de portions : Pour 4 personnes
Points par personne : Non renseigné
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Ingrédients
300gr de filet de merlan.
2 oeufs.
10cl de lait 1/2 écrémé.
1 oignon.
1 gousse d'ail.
2 cuillères à soupe de crème fraîche 15% MG.
Aneth.
Persil.
Sel et poivre.
Préparation
1. Prechauffez votre four à 180°C (th.6).
2. Dans un mixeur mettre tout les ingrédients et mixez.
3. Il faut mixer jusqu'à ce que vous obteniez une crème homogène.
4. Mettez votre préparation dans 4 ramequins.
5. Mettre au four 30 minutes au bain marie.
Remarques
Se mange aussi bien chaud que froid!
