Mousse au cacao

Préparation
10 minutes Cuisson
Non renseigné Difficulté
 Coût

Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 6 personnes

Points par personne : Non renseigné

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Ingrédients

300g de fromage blanc
3 blancs d'oeufs
2 c à soupe de cacao
100ml de lait écrémé
1 pincée de sel

Préparation

Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, le sucre, le lait et le cacao. Monter les blancs en neige dans un autre récipient en ajoutant une pincée de sel. Mélanger délicatement les deux préparations. Laisser reposer au réfrigérateur au minimum 2h.