champignons et fromage blanc

Préparation
20 minutes Cuisson
15 minutes Difficulté
 Coût

Catégorie : Amuses-gueules

Nombre de portions : Pour 1 personnes

Points par personne : Non renseigné

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Ingrédients

500 grammes de champignons.
2 cuillères à soupe de fromage blanc maigre à 0% de matière grasse.
1 jaune d'oeufs.
sel, poivre, curcuma, paprika.
1 cuillère à café de margarine à cuire.

Préparation

Nettoyer les champignons et les découper, les faire cuire dans une poêle avec la margarine, salez, poivrez.
mélanger le fromage blanc avec le jaune d'oeufs et l'assaisonement.

Remarques

Servir dans deux plats séparer et tremper les champignons dans le fromage.