Poire Belle-Hélène
Préparation10 minutes
Cuisson5 minutes
Difficulté
Coût
Catégorie : Desserts
Nombre de portions : Pour 2 personnes
Points par personne : Non renseigné
Note membres (0 notes) : 
Ingrédients
- 2 poires pochées ou en conserve au naturel
- 15 g de cacao sans sucre
- 1 jaune d’œuf
- 15 ml de lait,
- édulcorant
- 2 cc de fromage blanc 0 %.
Préparation
¤ Disposez les poires sur une assiette.
¤ Mélangez l’édulcorant, le cacao et le lait. Mettez sur feu doux et laissez mijoter 5 min.
¤ Retirez du feu et laissez tiédir. Incorporez les jaunes d’œufs puis le fromage blanc.
¤ Réchauffez sur feu doux. Versez sur les poires en nappage.
Remarques
Pour le régime à points : 2 pts/pers.
