Petits pots de crème au citron
Préparation10 minutes
Cuisson15 minutes
Difficulté
Coût
Catégorie : Desserts
Nombre de portions : Pour 4 personnes
Points par personne : Non renseigné
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Ingrédients
- 400 ml de lait écrémé (2)
- 3 oeufs (6)
- le zeste d'1/2 citron
Préparation
¤ Allumer le four. Casser les œufs dans un saladier, les battre en omelette.
¤ Râper le zeste du 1/2 citron. faire chauffer le lait avec le zeste du 1/2 citron.
¤ Verser peu à peu le lait bouillant sur les œufs sans cesser de remuer. Passer au chinois.
¤ Mettre un peu d'eau dans le plat à four.
¤ Mettre le mélange dans des petits pots, les faire cuire au bain-marie 15 à 20 min.
Remarques
Pour le régime à points : 2 pts/pers.
