Sauce curry

Préparation
15 minutes Cuisson
Non renseigné Difficulté
 Coût

Catégorie : Sauces

Nombre de portions : Pour 4 personnes

Points par personne : Non renseigné

Note membres (0 notes) :



Ingrédients

- 1 yaourt nature
- 1 oeuf
- 1 cc de curry
- 1/2 oignon

Préparation

¤ Faites cuire l’œuf 6 minutes dans l'eau bouillante et prélevez le jaune.

¤ Epluchez et hachez finement l'oignon. Mélangez-le avec le jaune d’œuf écrasé et le curry.

¤ Incorporez peu à peu le yaourt tout en remuant.

¤ Peu énergétique, cette sauce permettra d'accompagner vos salades aux fruits de mer et vos viandes blanches froides.

Remarques

Réfrigération : 6 min

Pour le régime à points : 1 pt/personne.