Fondue de légumes à la cancoillote
Préparation15 minutes
Cuisson20 minutes
Difficulté
Coût
Catégorie : Plats principaux
Nombre de portions : Pour 4 personnes
Points par personne : Non renseigné
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Ingrédients
- bouquets de choux-fleurs,
- radis,
- tomates cerise,
- bouquets de brocolis,
- cœur de céleri,
- carottes,...
- 500 g de cancoillotte
Préparation
Blanchir les légumes coupés en morceaux dans de l'eau salée. Les égoutter et les réserver.
Tiédir la cancoillotte au bain-marie ou dans un récipient au micro-ondes, et la servir aussitôt accompagnée des légumes.
Piquer chaque légume sur une baguette et plonger dans la cancoillotte.
Remarques
Pour le régime à points : 0,5 à 1 pt pour les 30 g de cancoillotte.
