Préparation
10 minutes Cuisson
10 minutes Difficulté
Coût

Ingrédients

1 belle escalope de dinde
1/2 poivron rouge
1/2 poivron vert
1/2 poivron jaune
1 cuillère à café d'huile d'olive au citron
1 cuillère à soupe d'oignon émincé
sel, poivre
1 cuillère à soupe d'eau
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à café de miel corsé

Préparation

1. Dans une poêle, faites chauffer l'huile et mettez à cuire environ 10 minutes, l'escalope coupée en lamelles avec les poivrons lavés, épépinés et coupés en petites lamelles, les oignons, le sel et le poivre.
2. Ajoutez l'eau, la sauce soja et le miel. Laissez mijoter quelques instants et servir sans attendre.

Remarques

Accompagnez avec des graines de couscous semi-complètes.