Tarte au sucre

Préparation
80 minutes Cuisson
30 minutes Difficulté
 Coût

Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 6 personnes

Points par personne : Non renseigné

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Ingrédients

350 g de pâte brisée surgelée
50 g de beurre + 10 g pour le moule
200 g de vergeoise
quelques cuillerées de lait ou de crème fraîche

Préparation

1.Allumez le four à th.7.

2.Etalez la pâte brisée au rouleau et garnissez-en une tourtière beurrée.

3.Enfournez 15 minutes et sortez la tarte.

4.Saupoudrez-la lagement avec la vergeoise et répartissez dessus le beurre coupé en petits morceaux. Ajoutez quelques cuillerées de crème fraîche pour humecter la vergeoise.

5.Mettez au four 15 minutes. En fin de cuisson, la tarte est recouverte d'une sorte de crème. Servez tiède ou froid