Préparation
127 minutes Cuisson
Non renseigné Difficulté
Coût

Ingrédients

125 g de farine
1 jaune d'eouf
2 blancs d'oeufs
20 cl de bière
1 cuillère à soupe d'huile
2 pincées de sel

Préparation

1.Battre le jaune avec bière et sel. Incoroporez farine et huile, en tournant vigoureusement pour éviter les grumeaux. Laisser reposer au frais 3 heures.

2.Au moment de cuire, battre les blancs en neige et les incorporer à la pâte.