Aubergines au grill

Préparation
5 minutes Cuisson
10 minutes Difficulté
 Coût

Catégorie : Accompagnements

Nombre de portions : Pour 4 personnes

Points par personne : Non renseigné

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Ingrédients

4 petites aubergines.
sel
3 cuillères à soupe d' huile d'olive

Préparation

Couper les aubergines dans le sens de la longueur.
Ciseler la chair puis, avec un pinceau, étaler un peu d'huile d'olive. Saler.
Cuire 5 minutes de chaque côté soit au gril, soit sur un barbecue. Chaleur moyenne.

Remarques

Pour accompagner vos grillades