Carrés coco

Préparation
15 minutes Cuisson
Non renseigné Difficulté
 Coût

Catégorie : Confiseries

Nombre de portions : Pour une vingtaine de pet

Points par personne : Non renseigné

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Ingrédients

- 200 g de noix de coco râpée
- 1/4 l de lait entier
- 300 g de sucre
- 120 g d'amandes entières

Préparation

Faites bouillir le lait. Ajoutez le sucre jusqu'à ce que celui-ci fonde. Coupez les amandes en morceaux.

Ajoutez la noix de coco dans le lait sucré sans cesser de remuer jusqu'à ce que la préparation épaississe. Incorporez les amandes. Retirez du feu.

Etalez la préparation à l'aide d'une spatule sur une plaque de marbre légèrement huilée. Laissez refroidir. Coupez des carrés.