Brownies aux noix de pécan
Préparation20 minutes
Cuisson25 minutes
Difficulté
Coût
Catégorie : Confiseries
Nombre de portions : Pour 6 personnes
Points par personne : Non renseigné
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Ingrédients
- 200 g de chocolat
- 200 g de beurre
- 200 g de sucre
- 80 g de farine
- 4 oeufs
- 125 g de noix de pécan
- 1 cuillère à soupe bombée de cacao en poudre (facultatif)
Préparation
1/ Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre au micro-ondes.
2/ Battre les oeufs et le sucre. Incorporer le chocolat et le beurre fondu. Ajouter la farine, le cacao en poudre puis les noix grossièrement hachées.
3/ Verser la préparation dans un moule rectangulaire beurré et laisser cuire 25 minutes à 150°C. Laisser tiédir avant de démouler ou bien couper les parts directement dans le moule. Saupoudrer les brownies de sucre glace et décorer d'une noix de pécan.
Servir tiède ('est encore plus fondant avec une boule de glace vanille et/ou de la crème anglaise (pour les gourmands). Vous pouvez remplacer les noix de pécan par des noix
