La recette du Crêpes à la sicilienne

Bienvenue Invité

Connexion | Inscription | Pass perdu ?

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W X Y Z Accueil > Recettes : Plats principaux > Crêpes à la sicilienne

Crêpes à la sicilienne

Préparation
15 minutes Cuisson
4 minutes Difficulté
 Coût

Liens Sponsorisés:
 Crêpes à la sicilienne
Mettre à jour la photo

Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 6 personnes

Points par personne : ?

Note membres (0 notes) :

Ma note :
 


Ingrédients

Pour les crêpes :
125 g de farine de froment
2 oeufs
2 cuillères à soupe de bière
25 cl de lait
20 g de beurre
1 cuillère à soupe de sucre
sel

Pour la farce :
200 g de ricotta
50 g de zeste d'orange confite
4 cuillères à soupe de sucre glace
2 cuillères à soupe de confiture d'abricot
1/2 cuillère à café de cannelle
60 g de chocolat noir à 70 %

Préparation

Pour les crêpes :
Faites fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.

2. Versez al farine dans un saladier, ajoutez les oeufs, le sel, mélangez au fouet en ajoutant le beurre fondu, la bière et le lait, petit à petit. Fouettez jusqu'à ce que la pâte soit complèement lisse. Laissez reposer 1 heure couvert d'un linge.

3. Faites cuire une douzaine de crêpes bien fines.

Pour la farce :
4. Egoutez la ricotta, mélangez-la au sucre glace, à la confiture, à la cannelle et au chocolat haché.

5. Découpez les esetes d'orange en petits dés et ajoutez-les à la préparation.

6. Déposezune quenelle de crème à la ricotta au centre de chaque crêpe et étalez-là légèrmeent. Rabattez els bords dessus.

. Fiche consultée 3297 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 01/02/2008 par loubaby


Communauté


Commentaires (0)   Aucun commentaire ! Soyez le(la) premier(e) !




L'acces a cette rubrique est réservée aux membres de TableDesCalories.com

Rendez-vous sur cette page pour vous connecter, ou sur ce formulaire pour vous inscrire.
  1. Rhubarbe
  2. Quenelles fraîches natures giraudet
  3. Pomme
  4. Pomme de terre
  5. Banane
  6. Baguette
  7. Carotte
  8. Tomate
  9. Saumon
  10. Foie gras
  1. Riz aux champignons et aux oeufs brouillés
  2. Escalope de dinde aux 3 poivrons
  3. Filet de panga au four
  4. Tomates farcies de thon
  5. 10 muffins allégés
  6. Sauce béchamel allégée
  7. Vinaigrette à la crème
  8. Galette des rois à la frangipane
  9. Verrines de mousse d'avocat au thon
  10. Verrine au concombre et au saumon fumé
- Exercices Abdos Fessiers
- Musculation Cuisses et bassin
- Musculation jambes et fessiers
- Musculation jambes et bassin
- Pratiquer le Yoga
- Musculation Cardio Training
- Musculation Step
- Musculation Power Plate
- Exercices de Stretching
- Maigrir avec les danses
- Maigrir avec l'Aquagym
- Maigrir avec la Natation
- Maigrir avec les Pilates
- Maigrir avec la Randonnée
- Maigrir avec le Tai Chi Chuan
- Maigrir avec le tennis
- Maigrir avec le vélo
  1. Nanou22 (68815)
  2. ninie (65535)
  3. Carole13 (28725)
  4. Ysaline (13310)
  5. chanel (9510)
  6. Pouppinna (9180)
  7. Aurely08 (7410)
  8. jenny_yui (5775)
  9. Lstarqueen (5610)
  10. Luciole (5370)

Le contenu du site appartient a leurs auteurs, le Webmaster ainsi que l'hébergeur ne peuvent etre tenus responsables des messages des membres du site, nous rappelons que la copie d'oeuvre sans l'accord de l'éditeur est interdit.