La recette du Le pain au chou

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Le pain au chou

Préparation
Non renseigné Cuisson
Sans Difficulté
 Coût

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Catégorie : Accompagnements

Nombre de portions : Pour 6 personnes

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Ingrédients

Une pâte brisée.
Un chou
Fromage blanc frais
100 grammes de gruyère râpé
Jambon de Paris
Paprika

Préparation

Etaler la pâte en ovale,
faire blanchir les feuilles de chou coupées en lamelles puis les disposer au milieu et sur toute la partie horizontale de la pâte.
Badigeonner légèrement de fromage blanc avec des fines herbes
Recouvrir de plusieurs tranches de jambon blanc
Saupoudrer de gruyère râpé
Refermer les bords de la pâte en les soudant à l'aide d'un peu d'eau

Décorer de gruyère râpé et de paprika.

Remarques

Se déguste chaud ou froid avec des sauces ou sans: idéal pour le pique-nique

. Fiche consultée 1613 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 13/06/2006 par doggygirl


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