La recette du Cake au crabe

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Cake au crabe

Préparation
12 minutes
Cuisson
45 minutes
Difficulté
Coût

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Catégorie : Amuses-gueules

Nombre de portions : Pour 6 personnes

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Ingrédients

- 400 g de crabe
- 4 œufs
- 250 ml lait écrémé
- 1cs maïzena
- Citron
– Sel
- poivre du moulin.

Préparation

Battre les œufs en omelette dans un saladier, ajouter maïzena, délayer puis verser le lait, le crabe en boite sel poivre (éventuellement un peu de jus de citron).

Mettre dans un moule à cake en faisant cuire au bain marie pendant 45 min th 7 (à vérifier et prolonger si nécessaire)

Laisser refroidir. Servir froid avec une sauce à l’aneth se congèle aussi (pour décongeler sortir le morceau enveloppé dans du papier d’alu la veille au soir en le mettant au réfrigérateur.

Remarques

Pour le régime à points : 3 pts/pers.

. Fiche consultée 4916 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 05/05/2008 par Nanou22


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