La recette du Bouchées de pain d'épices

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Bouchées de pain d'épices

Préparation
15 minutes
Cuisson
20 minutes
Difficulté
Coût

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Catégorie : Confiseries

Nombre de portions : Pour 12 à 15 petits bouch

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Ingrédients

225 g de miel
10 cl de lait
50 g de beurre
200 g de farine
1/2 sachet de levure
25 g de cassonade
1 oeuf
1 cuillère à soupe de 4 épices

Préparation

1. Faites chauffer le miel, le lait et le beurre dans une casserole ou au micro-onde.
2. Mélangez la farine, la levure et le sucre. Incorporez-les d'un coup au mélange précédent, tiède.
3. Ajoutez l'oeuf et les épices. Répartissez la pâte dans des moules à mini muffins.
4. Enfournez 20 à 25 min dans le four préchauffé à 180°C jusqu’à ce que les bouchées soient joliment dorées.

. Fiche consultée 2096 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 12/03/2007 par doggygirl


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