La recette du Boules de coco

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Boules de coco

Préparation
10 minutes Cuisson
10 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Confiseries

Nombre de portions : Pour 8 personnes

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Ingrédients

- 125 g de poudre de noix de coco (25)
- 3 CS de lait concentré demi-écrémé non sucré (1,5)
– 3 cc d’édulcorant liquide.

Préparation

Dans un saladier, mélangez le lait concentré non sucré et l’édulcorant et 100g de noix de coco en poudre.

Placez au réfrigérateur environ 30 min.

Formez des boules de la taille d'une truffe et roulez-les dans le reste de poudre de noix de coco.

Rangez-les sur une assiette ou dans des caissettes en papier et placez-les au réfrigérateur jusqu'au moment de les servir.

Remarques

Pour le régime à points : 3,5 pts/pers.

Origine : Chine.

. Fiche consultée 7485 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 09/06/2008 par Nanou22


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