La recette du les Muffins céréales et raisins

Bienvenue Invité

Connexion | Inscription | Pass perdu ?

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W X Y Z Accueil > Recettes : Confiseries > les Muffins céréales et raisins

les Muffins céréales et raisins

Préparation
15 minutes
Cuisson
20 minutes
Difficulté
Coût

Liens Sponsorisés:

Mettre à jour la photo

Catégorie : Confiseries

Nombre de portions : Pour 15 gros muffins

Points par personne : ?

Note membres (0 notes) :

Ma note :
 


Ingrédients

95 g de céréales "All Bran" (Kellogs)
80 g de raisins secs
125 ml d’eau bouillante
62 ml d’huile
50 g de sucre
75 g de mélasse (ou de miel de fleurs liquide)
1 gros oeuf battu
25 cl de yaourt nature liquide ou brassé
190 g de farine
3 cuil ; à café de bicarbonate de soude
1/2 cuil. à café de sel
125 g de noix hachées


Préparation

Mélanger 50 g d’All Bran avec les raisins secs, versez l’eau bouillante dessus et laissez refroidir
A l’aide d’une cuillère en bois, mélangez le sucre avec l’huile que vous ajouterez progressivement
Incorporez de la même manière la mélasse (ou le miel), puis l’oeuf battu, le yaourt et enfin, les 45 g d’All Bran restant
Ajoutez la farine tamisée avec le bicarbonate et le sel, puis mélangez tout juste le temps nécessaire pour obtenir une pâte homogène
Versez la pâte que vous venez d’obtenir sur les céréales et les raisins mis à ramollir, puis amalgamez les deux préparations pour obtenir une pâte homogène
Enfin, ajoutez les noix concassées
Remplissez aux 3/4, vos moules à muffins, avec la pâte que vous venez d’obtenir
Faites cuire vos muffins céréales-raisins à 190° C, pendant environ 20 min
Démoulez sur grille et dégustez chaud, tièdes ou froids

. Fiche consultée 1836 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 06/07/2006 par doggygirl


Communauté


Commentaires (0)   Aucun commentaire ! Soyez le(la) premier(e) !




L'acces a cette rubrique est réservée aux membres de TableDesCalories.com

Rendez-vous sur cette page pour vous connecter, ou sur ce formulaire pour vous inscrire.
  1. Nanou22 (68815)
  2. ninie (65535)
  3. Carole13 (28725)
  4. Ysaline (13310)
  5. chanel (9510)
  6. Pouppinna (9180)
  7. Aurely08 (7410)
  8. jenny_yui (5775)
  9. Lstarqueen (5610)
  10. Luciole (5370)

Le contenu du site appartient a leurs auteurs, le Webmaster ainsi que l'hébergeur ne peuvent etre tenus responsables des messages des membres du site, nous rappelons que la copie d'oeuvre sans l'accord de l'éditeur est interdit.