La recette du Aumonière de crêpes aux fruits rouges

Bienvenue Invité

Connexion | Inscription | Pass perdu ?

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W X Y Z Accueil > Recettes : Desserts > Aumonière de crêpes aux fruits rouges

Aumonière de crêpes aux fruits rouges

Préparation
40 minutes Cuisson
20 minutes Difficulté
 Coût

Liens Sponsorisés:
 Aumonière de crêpes aux fruits rouges
Mettre à jour la photo

Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 6 personnes

Points par personne : ?

Note membres (0 notes) :

Ma note :
 


Ingrédients

500 g de fruits rouges
100 g de miel d'acacia liquide
50 cl de glace à al vanille
sucre glace
quelques feuilles de menthe pour le décor

Les crêpes :
150 g de farine
2 oeufs
50 cld e lait
1/2 cuillère à café de sel
50 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
environ 100 g de beurre

Préparation

1. Mélangez délicatement les fruits rouges et le miel dan sun saladier.

2. Dans uen terrine, mettez la farine et le sel. Ajoutez les eoufs et mélangez avec une cuillère en bois jusqu'à obtention d'uen pâte lisse. Petit à petit et sans cesser de remuer, ajoutez le sucre vanillé, puis le lait et 10 g de beurre fondu. Laissez reposer cette pâte pendant 2 heures à température ambiante.

3. Faites curie les crêpes sur feu vif, en versant un peu de pâte dans uen poêle antiadhésive très chaude. Disposez la pâte sur toute la surface de la poêle jusqu'à obtenir uen couche très fine. Laissez cuire sur un côté, puis retournez la crêpe et curie de l'autre côté. Ajoutez un peu de beurre dans la poêle entre chaque crêpe. Préparez 12 crêpes. Au fur et à mesure,, garnisssez-les avec el mélange de fruits rouges. Fermez en aumônière et disposez-les sur la lèchefrite du four couverte d'un papier sulfurisé. Quand toutes el crêpes sont peêtes, enforunez-les quelques minutes.

4. Saupoudrez de sucre glace dès la sortie du four. Servez tout de suite avec uen boule de glace et quelques feuilles de emnthe.

. Fiche consultée 6226 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 12/06/2008 par loubaby
Photo ajoutée le 07/11/2008 par Che2867


Communauté


Commentaires (0)   Aucun commentaire ! Soyez le(la) premier(e) !




L'acces a cette rubrique est réservée aux membres de TableDesCalories.com

Rendez-vous sur cette page pour vous connecter, ou sur ce formulaire pour vous inscrire.
  1. Rhubarbe
  2. Quenelles fraîches natures giraudet
  3. Pomme
  4. Pomme de terre
  5. Banane
  6. Baguette
  7. Carotte
  8. Tomate
  9. Saumon
  10. Foie gras
  1. Riz aux champignons et aux oeufs brouillés
  2. Escalope de dinde aux 3 poivrons
  3. Filet de panga au four
  4. Tomates farcies de thon
  5. 10 muffins allégés
  6. Sauce béchamel allégée
  7. Vinaigrette à la crème
  8. Galette des rois à la frangipane
  9. Verrines de mousse d'avocat au thon
  10. Verrine au concombre et au saumon fumé
- Exercices Abdos Fessiers
- Musculation Cuisses et bassin
- Musculation jambes et fessiers
- Musculation jambes et bassin
- Pratiquer le Yoga
- Musculation Cardio Training
- Musculation Step
- Musculation Power Plate
- Exercices de Stretching
- Maigrir avec les danses
- Maigrir avec l'Aquagym
- Maigrir avec la Natation
- Maigrir avec les Pilates
- Maigrir avec la Randonnée
- Maigrir avec le Tai Chi Chuan
- Maigrir avec le tennis
- Maigrir avec le vélo
  1. Nanou22 (68815)
  2. ninie (65535)
  3. Carole13 (28725)
  4. Ysaline (13310)
  5. chanel (9510)
  6. Pouppinna (9180)
  7. Aurely08 (7410)
  8. jenny_yui (5775)
  9. Lstarqueen (5610)
  10. Luciole (5370)

Le contenu du site appartient a leurs auteurs, le Webmaster ainsi que l'hébergeur ne peuvent etre tenus responsables des messages des membres du site, nous rappelons que la copie d'oeuvre sans l'accord de l'éditeur est interdit.