La recette du biscuit coulant au chocolat noir

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biscuit coulant au chocolat noir

Préparation
15 minutes
Cuisson
6 minutes
Difficulté
Coût

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biscuit coulant au chocolat noir
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Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 2 personnes

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Ingrédients

70 de chocolat noir
90 de sucre
35 g de farine
70 g de beurre mou (+ pour beurrer les moules)
3 oeufs
10 g de sucre glace

Préparation

Dans un saladier, mélangez le chocolat avec le beurre mou. Faites fondre doucement le chocolat au bain-marie.

Dans un autre saladier, mélangez la farine avec le sucre. Dans un autre saladier, cassez les trois œufs et battez-les ; réservez-les. Beurrez soigneusement les moules (2 petits moules individuels ou un grand moule).
Mélangez ensuite les œufs avec le chocolat.
Ajoutez la farine et le sucre.
Mélangez à l'aide d'une spatule pour éviter de faire blanchir le chocolat.
Versez l'appareil dans les moules.
Mettez votre préparation au frais.
Préchauffez votre four à 180° (th. 6).

Enfournez les biscuits
Une fois cuits, démoulez les biscuits et présentez-les sur une assiette à dessert et sepoudrez de sucre glace.

Remarques

delicieux

. Fiche consultée 6892 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 20/08/2006 par miminebel2000


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