La recette du Clafoutis aux mirabelles

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Clafoutis aux mirabelles

Préparation
15 minutes Cuisson
25 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 4 personnes

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Ingrédients

400 g de mirabelles fraiches ou surgelées, dénoyautées
80 g de farine tamisée
40 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
4 oeufs
50 cl de lait
beuure pour le moule

Préparation

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Dans un saladier, versez la farine et les sucres. Mélangez et ajoutez les oeufs, mélangez à nouveau puis ajoutez le lait peu à peu.

Battez soigneusement le tout.

Icorporez les mirabelles et versez la préparation dans un moule beurré.

Enfournez pour 20 à 25 min.

Servez tiède ou froid.

. Fiche consultée 2043 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 01/02/2007 par ninie


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