La recette du Coupes glacées aux pruneaux

Bienvenue Invité

Connexion | Inscription | Pass perdu ?

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W X Y Z Accueil > Recettes : > Coupes glacées aux pruneaux

Coupes glacées aux pruneaux

Préparation
30 minutes Cuisson
15 minutes Difficulté
 Coût

Liens Sponsorisés:
Mettre à jour la photo

Catégorie :

Nombre de portions : Pour 4 à 6 personnes

Points par personne : ?

Note membres (0 notes) :

Ma note :
 


Ingrédients

250 g de pruneaux dénoyautés
250 g de fromage blanc
100 g de sucr een poudre
15 cl de crème fraîche liquide
3 feuilles de gélatine
4 à 6 pruneaux à l'armagnac

Pour le décor :
sucres multicolores
un pue de crème foeuttée

Préparation

1. Mettez les pruneaux dans uen csserole. Recouvrez-les d'eau froide et laissez tremper 1 à 2 heures.

2. Au bout de ce temps, portez sur feu très doux pour faire pocher els pruenaux pendant 15 minutes. Retirez du feu et égouttez les pruneaux, puis mixez-les pour les réduire en purée. Incorporez le froamge blanc et le sucr en poudre.

3. Faties tremper les feuilles de gélatine dan sunb ol d'eau froide. Essorez, puis mettez-les dans uen petite casserole avec une cuillère à café d'eau. Portez sur feu doux pour faire fondre la gélatine, puis retirez du feu.

4. Fouettez la crème fraîche bien froide, puis incorporez la gélatine fondue. Mélangez délicatement à la préparation aux pruneaux. Répartissez dans des coupes supportant el froid, puis placez-les 1 ou 2 heures au conggélateur jusqu'à ce que la préparation prenne.

5. Au moment de servir, décorez chaque coupe avec un nuage de crème fouettée et un pruneau à l'armagnac

. Fiche consultée 1939 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 19/06/2008 par loubaby


Communauté


Commentaires (0)   Aucun commentaire ! Soyez le(la) premier(e) !




L'acces a cette rubrique est réservée aux membres de TableDesCalories.com

Rendez-vous sur cette page pour vous connecter, ou sur ce formulaire pour vous inscrire.
- Exercices Abdos Fessiers
- Musculation Cuisses et bassin
- Musculation jambes et fessiers
- Musculation jambes et bassin
- Pratiquer le Yoga
- Musculation Cardio Training
- Musculation Step
- Musculation Power Plate
- Exercices de Stretching
- Maigrir avec les danses
- Maigrir avec l'Aquagym
- Maigrir avec la Natation
- Maigrir avec les Pilates
- Maigrir avec la Randonnée
- Maigrir avec le Tai Chi Chuan
- Maigrir avec le tennis
- Maigrir avec le vélo

Le contenu du site appartient a leurs auteurs, le Webmaster ainsi que l'hébergeur ne peuvent etre tenus responsables des messages des membres du site, nous rappelons que la copie d'oeuvre sans l'accord de l'éditeur est interdit.