La recette du Gâteau au chocolat

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Gâteau au chocolat

Préparation
Non renseigné Cuisson
Sans Difficulté
 Coût

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Ingrédients

- 40 g ou 50 g de chocolat (selon les goûts)
- 2 cuillères à soupe de farine
- 2 blancs d'oeufs

Préparation

Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8).

Tout d'abord, faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes (attention, sans le faire cuire!).

Ajouter la farine au chocolat fondu.

Monter les blancs en neige.
Incorporer les blancs, dans le mélange chocolat/farine.

Beurrer un moule à tarte, puis le fariner, avant de verser le mélange final.

Cuire votre gâteau pendant 4 min, pour un gâteau moelleux.

Bon Appétit !

. Fiche consultée 2765 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 31/01/2008 par bouanani


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