La recette du Mousse au chocolat de Mont-Ginac

Bienvenue Invité

Connexion | Inscription | Pass perdu ?

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W X Y Z Accueil > Recettes : > Mousse au chocolat de Mont-Ginac

Mousse au chocolat de Mont-Ginac

Préparation
25 minutes Cuisson
10 minutes Difficulté
 Coût

Liens Sponsorisés:
Mettre à jour la photo

Catégorie :

Nombre de portions : Pour 10 personnes

Points par personne : ?

Note membres (0 notes) :

Ma note :
 


Ingrédients

- 400 g de chocolat amer à 70 % (26,66)
- 8 oeufs (16)
- 70 ml de Rhum (3,75)
- 4 CC de café soluble
– 1 pincée de sel.

Préparation

Couper le chocolat en morceaux et le mettre dans la casserole. Y rajouter une demi-tasse de café très fort et le rhum.

Faire fondre le chocolat au bain marie ou au four à micro-ondes (avec un couvercle). Monter les blancs des 8 œufs en neige Faire tiédir le chocolat dans un saladier et y ajouter les jaunes en remuant rapidement.

Ajouter délicatement les blancs en neige un à un. Mélanger avec précaution jusqu’à obtenir une mousse homogène.

La laisser prendre au réfrigérateur au moins 5 heures avant de servir.

Remarques

Pour le régime à points : 4,5 pts/pers.

Temps de réfrigération : 5 heures.

. Fiche consultée 1635 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 25/04/2008 par Nanou22


Communauté


Commentaires (0)   Aucun commentaire ! Soyez le(la) premier(e) !




L'acces a cette rubrique est réservée aux membres de TableDesCalories.com

Rendez-vous sur cette page pour vous connecter, ou sur ce formulaire pour vous inscrire.
- Exercices Abdos Fessiers
- Musculation Cuisses et bassin
- Musculation jambes et fessiers
- Musculation jambes et bassin
- Pratiquer le Yoga
- Musculation Cardio Training
- Musculation Step
- Musculation Power Plate
- Exercices de Stretching
- Maigrir avec les danses
- Maigrir avec l'Aquagym
- Maigrir avec la Natation
- Maigrir avec les Pilates
- Maigrir avec la Randonnée
- Maigrir avec le Tai Chi Chuan
- Maigrir avec le tennis
- Maigrir avec le vélo

Le contenu du site appartient a leurs auteurs, le Webmaster ainsi que l'hébergeur ne peuvent etre tenus responsables des messages des membres du site, nous rappelons que la copie d'oeuvre sans l'accord de l'éditeur est interdit.