La recette du Mousse au chocolat ultra light

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Mousse au chocolat ultra light

Préparation
6 minutes Cuisson
Sans Difficulté
 Coût

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Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 2 personnes

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Ingrédients

1 blanc d oeuf
2 cuilleres a soupe de chocolat en poudre poulain grand arome
1pincee de sel

Préparation

dans un grand bol,battre le blanc d oeuf tres ferme avec un pincee de sel
rajouter delicatement les deux cuilleres a soupe de chocolat en poudre sans casser les blancs

Remarques

recette ultra rapide,ultra light pour les amatrices de chocolat
se consomme dans les 30 minutes apres preparation car apres le blanc commence a tomber en eau
quantite de chocolat a adapter selon votre gout,un chocolat fort en gout comme le poulain est preferable pour rendre la preparation plus sucree et savoureuse
un chocolat en granulé n est pas conseille car se melange mal au blanc d oeuf

. Fiche consultée 5237 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 09/02/2009 par peggybd


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