La recette du Bouchées de thon aux olives

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Bouchées de thon aux olives

Préparation
Non renseigné Cuisson
Sans Difficulté
 Coût

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Catégorie : Entrées

Nombre de portions : Pour 4 personnes

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Ingrédients

- 400 g de thon au naturel
- 1 noix de saveur ail persil
- 200 g de farine
- 3 petits oeufs
- 200 ml de lait écrémé
- 10 olives noires dénoyautées.

Préparation

Coupez les olives en rondelles et émiettez le thon à laide dune fourchette. Dans une poêle, faites revenir le thon et les olives avec la noix de saveur. Dans un saladier, mélangez le lait, les œufs et la farine. Salez légèrement et poivrez.

Ajoutez le thon et les olives. A l'aide de deux cuillerées à café, réalisez des petites quenelles et faites-les revenir, à la poêle, 2 minutes de chaque côté sur feuille de cuisson.

Servez en accompagnement d’une salade verte et des rondelles de tomates.

Remarques

Pour le régime à points : 7 pts/pers.

Le thon apporte des protéines indispensables à la fabrication des cellules de notre organisme. Il est aussi source d’acides gras de bonne qualité qui aident à lutter contre le cholestérol.

. Fiche consultée 4023 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 04/05/2008 par Nanou22


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