La recette du Bricks de thon

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Bricks de thon

Préparation
Non renseigné
Cuisson
Sans
Difficulté
Coût

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Catégorie : Entrées

Nombre de portions : Pour 8 bricks

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Ingrédients

- 300g de thon au naturel
- 100 g de cottage cheese à 25%
- 100g de fromage blanc à 0%
- 6 cc de graines de cumin
- 150g de carottes râpées
- 5 cc de margarine allégée à 60%
- 8 feuilles de brick
- sel & poivre du moulin.

Préparation

¤ Préchauffer le four à 180° (Th.6).

¤ Égoutter le thon et l'écraser à la fourchette. Incorporer le cottage cheese et le fromage blanc.

¤ 3 tours du poivre du moulin et saler. Ajouter les carottes et le cumin.

¤ Faire fondre la margarine et badigeonner les feuilles de brick,
répartir le mélange de thon sur les 8 feuilles et les refermer en paquets.

¤ Enfourner 20 minutes et servir aussitôt avec une salade verte.

Remarques

Pour le régime à points : 2,5 pts/brick.

Si vous ne trouvez pas de cottage cheese, prenez du fromage de chèvre frais non pané.

. Fiche consultée 4693 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 18/02/2008 par Nanou22


Communauté


Commentaires (1)

val91 - le 26/01/2009 à 19:55:11

“ Très bon pour un repas de la semaine.
Nous ne sommes pas de gros mangeurs, la prochaine fois,je diminuerai la quantité de thon.
La saveur citronnée était trop présente à notre goût. Je diminuerai de moitié les zestes et le jus du citron à la préparation suivante.
Merci pour cette recette. ”






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