La recette du Cake à la provençale

Bienvenue Invité

Connexion | Inscription | Pass perdu ?

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W X Y Z Accueil > Recettes : Entrées > Cake à la provençale

Cake à la provençale

Préparation
25 minutes
Cuisson
45 minutes
Difficulté
Coût

Liens Sponsorisés:

Mettre à jour la photo

Catégorie : Entrées

Nombre de portions : Pour 4 personnes

Points par personne : ?

Note membres (0 notes) :

Ma note :
 


Ingrédients

- 160 g de farine
- 2 œufs
- 5 cs d'huile d'olive
- 1 sachet de levure chimique
- 8 anchois
– 200 g de tomates
- 2 gousses d'ail
- 1 petit oignon
- 1 bouquet garni
- 1 cs de vin blanc sec
- 1 cs d'herbes de Provence
- 1 cs de persil
- sel, poivre.

Préparation

Lavez les tomates sous l'eau chaude afin d'ôter leur peau. Faites dorer ail et oignon émincés.

Ajoutez les quartiers de tomates épépinées, le vin blanc, le bouquet garni, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant 15 min.

Préchauffez le four sur th. 4,5 (170°). Coupez 4 anchois en deux.

Battez les oeufs en omelette et ajoutez l'huile d'olive. Passez le coulis de tomates au mixeur et versez-le dans la préparation précédente.

Ajoutez la farine tamisée mélangée avec la moitié du sachet de levure.

Incorporez les morceaux d'anchois, les herbes de Provence et le persil.

Salez et poivrez. Versez la pâte dans un moule à cake chemisé.

Laissez cuire au four sur
Th. 4/5 pendant 5 min, puis sur th 5 (180°) durant 25 min.

En fin de cuisson, décorez avec les anchois restants.

Remarques

Pour le régime à points : 6 pts/pers.

. Fiche consultée 3480 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 20/04/2008 par Nanou22


Communauté


Commentaires (0)   Aucun commentaire ! Soyez le(la) premier(e) !




L'acces a cette rubrique est réservée aux membres de TableDesCalories.com

Rendez-vous sur cette page pour vous connecter, ou sur ce formulaire pour vous inscrire.
  1. Nanou22 (68815)
  2. ninie (65535)
  3. Carole13 (28725)
  4. Ysaline (13310)
  5. chanel (9510)
  6. Pouppinna (9180)
  7. Aurely08 (7410)
  8. jenny_yui (5775)
  9. Lstarqueen (5610)
  10. Luciole (5370)

Le contenu du site appartient a leurs auteurs, le Webmaster ainsi que l'hébergeur ne peuvent etre tenus responsables des messages des membres du site, nous rappelons que la copie d'oeuvre sans l'accord de l'éditeur est interdit.