La recette du Cake aux olives et aux lardons

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Cake aux olives et aux lardons

Préparation
20 minutes
Cuisson
45 minutes
Difficulté
Coût

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Cake aux olives et aux lardons
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Catégorie : Entrées

Nombre de portions : Pour 8 personnes

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Ingrédients

225 g de farine
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
4 oeufs
10 cl d'huile d'olive
10 cl de vin blanc
100 g de dés de jambon
100 g de comté râpé grossièrement
une vingtaine d'olives vertes

Préparation

Mélanger tous les ingrédients sec. Faire un puit et y casser les oeufs.
Mélanger délicatement en incorporant petit à petit l'huile et le vin blanc.
Rajouter la garniture (les quantités peuvent être modifiées selon les goûts: plus d'olives, plus de jambon, moins de fromage...)
Mettre le mélange dans un moule à cake légèrement huilé et faire cuire environ 45 min à 180°C.

Remarques

j'ai rajouté quelques herbes de Provence

. Fiche consultée 2257 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 08/07/2006 par doggygirl


Communauté


Commentaires (1)

davidou81_1 - le 16/11/2006 à 23:10:45

“ ce serai bien de connaitre la valeur energetique de chaque recettes par personnes. ”






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