La recette du Champignons farcis

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Champignons farcis

Préparation
5 minutes Cuisson
5 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Entrées

Nombre de portions : Pour 4 personnes

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Ingrédients

- 8 gros champignons de Paris
- 100 g de jambon blanc dégraissé
- 60 de tomme maigre
- 1 gousse d'ail
- persil
- 4 cs de crème fraîche allégée à 8%
- Sel et poivre du moulin.

Préparation

Nettoyer les champignons. Dans un robot, hacher grossièrement les pieds des champignons, le jambon, le fromage, l'ail et le persil.

Lier cette farce avec la crème puis mettre le sel et poivre du moulin.

Disposer le mélange dans les têtes de champignons et passer 5 min au four MO puissance maximum.

Remarques

Pour le régime à points : 1,5 pts/persone.

Astuce : une bonne façon d'utiliser les restes de fromage et de jambon.

. Fiche consultée 4305 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 31/08/2007 par Nanou22


Communauté


Commentaires (1)

oxilame - le 30/10/2007 à 17:15:24

“ on peux aussi mettre un steack a 5% a la place du jambon ... je goute ce soir ”






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