La recette du Chaussons farcis à la viande épicée

Bienvenue Invité

Connexion | Inscription | Pass perdu ?

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W X Y Z Accueil > Recettes : Entrées > Chaussons farcis à la viande épicée

Chaussons farcis à la viande épicée

Préparation
15 minutes
Cuisson
20 minutes
Difficulté
Coût

Liens Sponsorisés:

Mettre à jour la photo

Catégorie : Entrées

Nombre de portions : Pour 4 personnes

Points par personne : ?

Note membres (0 notes) :

Ma note :
 


Ingrédients

1 pâte feuilletée
280 g de porc (filet mignon)
1/2 oignon
1 oeuf
60 g de comté
1/2 cuillère à café de cumin
coriandre ciselée
sel, poivre
lait
graines de sésame

Préparation

Mixez finement la viande avec l'oignon pelé et l'oeuf.
Râpez le comté. Ajoutez-le à la viande avec la cumin et la coriandre.
Salez, poivrez et mélangez bien.
Déroulez la pâte feuilletée, découpez 4 cercles à l'aide d'un bol.
Pour chaque cercle, répartissez un peu de farce, mouillez légèrement les bords et repliez la pâte en deux pour former le chausson.
Repliez les bords sur eux-même pour bien les souder.
Badigeonnez les chaussons d'un peu de lait avec un pinceau et saupoudrez-les de graines de sésame.
Enfournez 15 à 20 min dans le four préchauffé à 180°C.

. Fiche consultée 2004 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 28/06/2006 par doggygirl


Communauté


Commentaires (0)   Aucun commentaire ! Soyez le(la) premier(e) !




L'acces a cette rubrique est réservée aux membres de TableDesCalories.com

Rendez-vous sur cette page pour vous connecter, ou sur ce formulaire pour vous inscrire.
  1. Nanou22 (68815)
  2. ninie (65535)
  3. Carole13 (28725)
  4. Ysaline (13310)
  5. chanel (9510)
  6. Pouppinna (9180)
  7. Aurely08 (7410)
  8. jenny_yui (5775)
  9. Lstarqueen (5610)
  10. Luciole (5370)

Le contenu du site appartient a leurs auteurs, le Webmaster ainsi que l'hébergeur ne peuvent etre tenus responsables des messages des membres du site, nous rappelons que la copie d'oeuvre sans l'accord de l'éditeur est interdit.