La recette du Clafoutis de févettes au parmesan

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Clafoutis de févettes au parmesan

Préparation
10 minutes
Cuisson
25 minutes
Difficulté
Coût

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Clafoutis de févettes au parmesan
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Catégorie : Entrées

Nombre de portions : Pour 4 personnes

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Ingrédients

450 g de févettes
6 oeufs
20 cl de lait entier
40 g de parmesan râpé
1 cuillère à soupe de farine
2 cuillères à soupe de basilic ciselé
sel
poivre

Préparation

1.Préchauffez el four à 160°C (th 5-6).

2. Beurrez généreusement un moule en tere ou plusieurs petits.

3. Répartissez les févettes dans le fond.

4. Batez ensemble les oeufs, le lait, le parmesan, la farine tamisée et le basilic.

5. Salez peu et poivrez

6. Versez sur les févettes et enfournez.

7. Laissez cuire 25 minutes.

8. Servez tiède ou froid.

. Fiche consultée 1660 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 19/05/2007 par loubaby


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