La recette du Crème de pomme de terre et courgette

Bienvenue Invité

Connexion | Inscription | Pass perdu ?

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W X Y Z Accueil > Recettes : Entrées > Crème de pomme de terre et courgette

Crème de pomme de terre et courgette

Préparation
35 minutes
Cuisson
30 minutes
Difficulté
Coût

Liens Sponsorisés:

Mettre à jour la photo

Catégorie : Entrées

Nombre de portions : Pour 4 personnes

Points par personne : ?

Note membres (0 notes) :

Ma note :
 


Ingrédients

1l de bouillon de poulet
2 pommes de terre
2 courgettes
2 gousses d'ail
estragon
50cl de lait entier
1 filet d'huile de truffe noire

Préparation

Porter le bouillon de poulet à ébulition
Eplucher les pommes de terre et couper les en dés.
Jeter les pommes de terre dans le bouillon ainsi que les deux courgettes.
Laisser mijoter à feux doux durant 30min.
Passer la soupe au mixer.
Délayer avec le lait entier.
Assaisoner (sel, poivre, estragon) à votre goût.
Verser un filet d'huile de truffe avant de servir pour relever le parfum.
Servir chaud.

. Fiche consultée 2855 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 25/12/2007 par cyrilht


Communauté


Commentaires (0)   Aucun commentaire ! Soyez le(la) premier(e) !




L'acces a cette rubrique est réservée aux membres de TableDesCalories.com

Rendez-vous sur cette page pour vous connecter, ou sur ce formulaire pour vous inscrire.
  1. Nanou22 (68815)
  2. ninie (65535)
  3. Carole13 (28725)
  4. Ysaline (13310)
  5. chanel (9510)
  6. Pouppinna (9180)
  7. Aurely08 (7410)
  8. jenny_yui (5775)
  9. Lstarqueen (5610)
  10. Luciole (5370)

Le contenu du site appartient a leurs auteurs, le Webmaster ainsi que l'hébergeur ne peuvent etre tenus responsables des messages des membres du site, nous rappelons que la copie d'oeuvre sans l'accord de l'éditeur est interdit.