La recette du Croustillants aux Trois Poivrons

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Croustillants aux Trois Poivrons

Préparation
15 minutes
Cuisson
15 minutes
Difficulté
Coût

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Catégorie : Entrées

Nombre de portions : Pour 5 personnes

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Ingrédients

- 200 g de bœuf haché 5 % (5 pts)
– 1 noix de saveur basilic huile d’olive Maggi (1 pt)
– 1 poivron vert (0)
– 1 poivron rouge (0)
– 1 poivron jaune (0)
– 5 feuilles de brick (5 pts)
– 1 cs d’huile d’olive (1 pt)

Préparation

Lavez, épépinez et coupez les poivrons en petits dés (5x5mm).

Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites dorer à feu vif quelques minutes les poivrons avec la viande.

Baissez le feu, ajoutez la noix de saveur, mélangez bien et laissez cuire à feu moyen environ 5 minutes.

Préchauffez le four Th.6/7 (200°).
Coupez les feuilles de brick en deux.

Déposez au centre de chaque morceau une cuillerée à soupe de dés de poivrons puis roulez la feuille pour obtenir un cône.
Recouvrez la plaque du four d'une feuille de papier sulfurisé.

Rangez les cônes dessus et faites-les cuire environ 10 minutes.

Remarques

Pour le régime à points : 2,5 pts/pers.

. Fiche consultée 1196 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 21/04/2008 par Nanou22


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